Boeren kunnen de meeste gewassen niet elk jaar opnieuw in dezelfde grond telen. Dat vermindert de gezondheid en de vruchtbaarheid van de bodem. Daarom passen telers vruchtwisseling toe. Ze hebben dus verschillende gewassen nodig, maar niet elk gewas levert een goede bijdrage aan het inkomen. Nieuwe gewassen zijn daarom zeer welkom.
Adviesorganisatie Delphy laat op één perceel 10 bijzondere gewassen zien, die mogelijk ‘biobased’ ingrediënten bieden voor industriële toepassingen. Voorbeelden zijn stevia (zoetstof), teunisbloem (olie) en yacon (knolgewas, natuurvoeding).
Bijzonderheden
- Thema: Biomassa als grondstof
- Aanvrager: Delphy (www.biobasedgarden.nl)
- In samenwerking met: Agrarisch Innovatie en Kenniscentrum Rusthoeve
- De proef is onderdeel van Growing a Green Future.
- Financiering: grond beschikbaar gesteld door AgroProeftuin de Peel
- Looptijd: 2019 - 2022
- Locatie: proeflocatie Zeeland
- Publicatie: Artikel Pionieren met 10 bijzondere gewassen op zandgrond
