De teelt van zwarte bonen is op Nederlandse kleigrond succesvol. Vorig jaar teelde Chiel de Haas voor het eerste zwarte bonen op zandgrond. Naar tevredenheid. Maar hij is nieuwsgierig hoe het gewas een betere start kan krijgen zodat peulzetting en opbrengst verbeteren.
In 2023 is op proeflocatie van AgroProeftuin de Peel onderzocht of witte en zwarte bonen rendabel geteeld kunnen worden op zandgronden voor humane consumptie. In januari zijn de resultaten gepresenteerd. Conclusie is dat met name zwarte bonen een rendabele teelt is.
Dit jaar teelt De Haas twee hectare zwarte bonen en zet hij vooral in verdere teeltoptimalisatie. "Zodanig dat de teelt straks op grotere schaal is toe te passen."
Vragen
- Kan een hulpstof (Physiomax) de bonenplant beter laten starten?
- Geeft een betere start een betere peulzetting en opbrengst?
- Kunnen we de oogstverliezen inperken?
- Welke groenbemester zou het beste passen als stikstofvanger na de bonenteelt?
Bijzonderheden
- Thema: Eiwit van eigen bodem
- Aanvrager: Jan en Chiel de Haas
- In samenwerking met: CZAV: Tim van Summeren en Timac Agro
- Financiering: grond beschikbaar gesteld door AgroProeftuin de Peel
- Looptijd: 2024
- Locatie: proeflocatie Zeeland
